Prvá čokoláda na pečenie od Dr. Oetker na dokonalý výsledok pri pečení, príprave dezertov aj poliev. Vyniká skvelou rozpustnosťou, intenzívnou a vyváženou chuťou a vysokou kvalitou.
Čokoládová poleva na perník: Čokoládu nalámeme do misky, položíme nad hrniec s horúcou vodou a miešame, kým sa nerozpustí. Rozpustená čokoláda je pripravená na použitie. Pre lesklejšiu a hladšiu polevu pridáme k 150 g čokolády 15 g kokosového tuku a dobre premiešame. Ihneď nalejeme na múčnik, uhladíme a vložíme do chladničky.
Čokoládový krém na tortu: Zohrejeme 450 ml smotany na šľahanie (33 %) a prelejeme ju do misky so 150 g nalámanej čokolády. Miešame, kým sa úplne nerozpustí. Prikryjeme fóliou a necháme do druhého dňa vychladnúť v chladničke. Pred použitím vyšľaháme dotuha.
Súvisiace recepty

Darčeky

Čokoládová torta s jahodami

Čokoládovo-kokosové fazuľové muffiny

Nepečený kokosový cheesecake

Čokoládové tortičky

Utopený hruškovo-čokoládový koláč

Išelské rezy

Marokánky

Čokoládové guľôčky so sušeným ovocím