Vianočná torta s perníčkami

asi 10 porcie

Stredne náročné

50 minút

Slávnostná vianočná torta s kakaovým korpusom a tvarohovým krémom veselo ozdobená perníčkami. Ideálna na sviatočný stôl!

Pripravte si očarujúcu vianočnú tortu, ktorá spája vláčny kakaový korpus s jemným tvarohovým krémom a čokoládovou polevou. Vďaka Vanilkovej paste a Holandskému kakau Dr. Oetker získa nezameniteľnú chuť a vôňu. Ozdobte ju perníčkami a farebným krémom či zdobením pre dokonalý sviatočný efekt!

Prísady

Príprava

Na cesto

šľahač

tortová forma (Ø 22 cm)

cukrárske vrecko so zdobiacou špičkou

Prísady

Na cesto

330 g

maslo zmäknuté

300 g

trstinový cukor

6 ks

vajce

2 KL

Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker

260 g

hladká múka

1 balíček

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

75 g

Holandské kakao Dr. Oetker

100 g

čokoláda na varenie

150 g

bobuľové ovocie sušené (např. višne)

Na krém

250 g

maslo zmäknuté

250 g

tvaroh tučný

100 g

práškový cukor

1 balíček

Poleva svetlá Dr. Oetker

Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker

Na ozdobenie

oblátkový kornútik na zmrzlinu

upečené a ozdobené vianočné perníčky

Zdobenie 4 druhy biele Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Holandské kakao Dr. Oetker

Poleva svetlá Dr. Oetker

Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker

Zdobenie 4 druhy biele Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

50 min

Doba pečenia:

35 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom, vajcami a pastou šľahačom dohladka. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom, nastrúhanú čokoládu a ovocie a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do formy vyloženej papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 35 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Korpus necháme vychladnúť. Potom 1× pozdĺžne prekrojíme.

Príprava krému

Na prípravu krému v mise vyšľaháme maslo s tvarohom a cukrom šľahačom dohladka. Zašľaháme rozpustenú polevu. Krém rozdelíme na polovice a jednu polovicu zafarbíme nazeleno. Na spodnú časť korpusu nanesieme polovicu svetlého krému a prikryjeme vrchným dielom. Povrch a strany torty potrieme zvyšným krémom a odložíme asi na 30 minút do chladničky.

Dozdobenie torty

Na povrch a strany torty umiestnime polovičky kornútikov a celé kornútiky, ktoré ozdobíme zeleným krémom. Dozdobíme zvieratkami z perníčkov a zdobením podľa vlastnej fantázie.