Pšenové šúľance s makovým krémom
Prísady
Príprava:
Na prípravu cesta vložíme pšeno do hrnca a zalejeme vriacou vodou. Zamiešame, scedíme a zalejeme studenou vodou. Pridáme štipku soli a varíme asi 15 minút, pokiaľ sa voda úplne nevstrebe. Necháme schladiť a pomocou ponorného mixéra rozmixujeme dohladka. Vložíme do misy a pridáme Zlatý klas, múku, pastu a sirup a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto zakryjeme a necháme ho chvíľku odležať.
Z cesta vytvoríme šúľance. Vo väčšom hrnci privedieme vodu do varu a osolíme. Vložíme šúľance a varíme, pokiaľ nevyplávajú na povrch. Potom ich vyberieme do misy a pridáme maslo.
Na krém uvaríme Zlatý klas s mliekom, trstinovým cukrom a vanilkovým cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme a do horúceho pudingu zamiešame mak.
Šúľance podávame poliate krémom.
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Vegánske batatovo-škoricové rolky s orechmi
Šťavnatý čokoládový koláč s krémom
Medové judáše
Citrónovo-makové cupcakes plnené marmeládou
Punčový tunel
Raňajkové granolové košíčky
Anjelské rezy