Snehové ozdoby

V mise aspoň 5 minút šľahačom dôkladne vyšľaháme bielok s vodou. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Časť cesta zafarbime zelenú farbou.

Biele a zelené cesto zvlášť naplníme do cukrárskych vreciek s rezanou špičkou. Na plech vyložený papierom na pečenie vytvoríme rôzne ozdoby. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.

Doba sušenia: asi 90 - 120 minút

Elektrická rúra: 110 °C

Teplovzdušná rúra: 90 °C

Rúru vypneme a necháme v uzavretej rúre vychladnúť.

Ozdoby zavesíme na stromček.