Torta s jemným dvojfarebným krémom na zlatistom korpuse, ozdobená malinami a čučoriedkami, podávaná na tanieriku s kvetmi a lyžičkami

Torta s dvojfarebným krémom

asi 8 porcií

Jednoduché

55 min

Elegantný dezert s nadýchaným korpusom a jemným dvojfarebným krémom pripraveným z Crème Olé a Pudingu Dr. Oetker, ktorý zaujme chuťou aj vzhľadom.

Tento efektný dezert spája nadýchaný korpus s dvoma hladkými krémami. Kombinácia farieb aj chutí vytvára moderný, no pritom jednoducho zvládnuteľný dezert, ktorý sa skvele hodí na oslavy, rodinné posedenia aj ako elegantná sladká bodka po večeri.

Prísady

Príprava

Na cesto

elektrický ručný šľahač

tortová forma (Ø 20 cm)

Prísady

Na cesto

2 ks

bielok

štipka

soľ

2 ks

žltok

40 g

trstinový cukor

20 ml

olej

80 ml

kokosový nápoj alebo mandľové

100 g

špaldová múka

1 KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Na 1. krém

1 balíček

Dr. Oetker Puding aróma Kokos

300 ml

kokosový nápoj alebo mandľové

2 PL

cukor

Na 2. krém

1 balíček

Crème Olé aróma vanilka Dr. Oetker

250 ml

Froosh smoothie malina a čučoriedka (alebo domáce smoothie malina a čučoriedka)

Na ozdobenie

125 g

maliny čerstvé

125 g

čučoriedky čerstvé

lístky mäty alebo medovky

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Dr. Oetker Puding aróma Kokos

Crème Olé aróma vanilka Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

55 min

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

25 min

Príprava cesta a pečenie

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky so soľou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. V inej mise vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny. Pridáme olej, mlieko, múku zmiešanú s kypriacim práškom a sneh z bielkov a zľahka všetko premiešame. Cesto nanesieme do vymazanej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Korpus necháme vychladnúť.

Príprava 1. krému

Na prípravu krému v kastróliku uvaríme z pudingového prášku, mlieka a cukru hustejší puding. Puding nanesieme na povrch vychladeného korpusu. Uhladíme a necháme zatuhnúť.

Príprava 2. krému

Na prípravu 2. krému v mise vyšľaháme Crème Olé a smoothie dotuha. Krém nanesieme na 1. krém a opatrne uhladíme. Uložíme do chladničky.

Dozdobenie

Pred podávaním ozdobíme malinami, čučoriedkami a lístkami mäty alebo medovky.