Nepečený zákusok zo slaného karamelu

Name: Nepečený zákusok zo slaného karamelu
Prep time: 60 min
Yield: 20 porcií

20 porcií

Jednoduché

120 min

Jednoduchý nepečený zákusok prekvapí príjemnou kombináciou kyslej smotany a slaného karamelu.

Prísady

Príprava

Na krém

elektrický ručný šľahač

plech na pečenie (20 x 30 cm)

Prísady

Na krém

3 balenia

Crème Olé Slaný karamel Dr. Oetker

500 g

smotana kyslá (15%)

250 ml

mlieko

250 ml

smotana na šľahanie (33%)

90 g

práškový cukor

Na korpus

400 g

maslové sušienky

čokoládové dekorácie

Zobraziť výrobky

Crème Olé Slaný karamel Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

120 min

Príprava :

60 min

Príprava krému

Vo väčšej miske si zmiešame kyslú a šľahačkovú smotanu, mlieko a cukor.

Premiešame elektrickým ručným šľahačom, postupne pridávame Crème Olé a šľaháme 3 minúty na najvyšších otáčkach.

Vrstvenie korpusu

Dno plechu si vyložíme sušienkami, potrieme 1/3 krému a na krém rozložíme ďalšiu vrstvu sušienok. Navrstvíme druhú vrstvu krému a opäť rozložíme sušienky.

Dozdobenie

Potrieme poslednou vrstvou krému, posypeme rozdrvenými sušienkami a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

Zákusok odložíme do chladničky na noc.

Servírovanie

Pred servírovaním zákusok krájame čistým nožom na väčšie kocky, ktorý očistíme po každom reze papierovou utierkou.

Tipy

Tip: Zákusok môžeme doplniť a ozdobiť nasekanými orieškami alebo karamelovými cukríkmi. Maslové sušienky tiež vieme nahradiť karamelovými a zvýrazniť tak karamelovú chuť ešte viac.

Tip: Po odstátí cez noc sušienky navlhnú a zákusok sa bude na jazyku priam rozplývať. V chladničke vydrží zákusok cca 3 dni, po 2 dňoch však sušienky príliš nasiaknu a zákusok sa ťažšie servíruje.