Babičkine medvedie labky

asi 70 ks

Jednoduché

55 min

Tradičné vianočné pečivo s Holandským kakaom Dr. Oetker a bohatou chuťou korenín a orechov, ktoré rozvonia celú domácnosť.

Vráťte sa späť v čase, keď sa z babičkinej kuchyni niesla vôňa vanilky a škorice. Tieto medvedie labky sú klasika, ktorá nikdy nesklame. Vďaka holandskému kakau získa cesto jemnú chuť a Vanilkový cukor Dr. Oetker dodá vianočnú vôňu, ktorá rozžiari každý sviatočný stôl. Tento recept je ako stvoren...

Prísady

Príprava

Na cesto

plech na pečenie

formičky na medvedie labky

Prísady

Na cesto

250 g

hladká múka

štipka

soľ

100 g

orechy vlašské mleté

10 g

Holandské kakao Dr. Oetker preosiate

100 g

práškový cukor preosiaty

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

1 zarovnaná KL

škorica mletá

5 ks

klinček rozdrvený

1 balíček

Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker

1 ks

vajce

180 g

maslo zmäknuté

Na ozdobenie

100 g

práškový cukor

1 balíček

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Holandské kakao Dr. Oetker preosiate

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

55 min

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

12 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku so soľou, orechmi, kakaom, cukrom, vanilínovým cukrom, škoricou, klinčekom a kôrou. Pridáme vajce a maslo a ručne vypracujeme dohladka. Cesto necháme v chladničke asi pol hodiny odpočinúť.

Pečenie

Cestom naplníme formičky a položíme na plech na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Ozdobenie labiek

Medvedie labky vyklopíme ešte teplé z formičiek a ihneď pocukrujeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom. Medvedie labky necháme vychladnúť.

Tipy

Tip: Použite zmes vlašských a lieskových orechov. Vlašských dajte viac, majú výraznejšiu chuť. Klasické plechové formičky je lepšie pred plnením vymastiť maslom či masťou. Naopak silikónové formičky sa vymastiť nemajú – len tak vynikne kresba.