Tvarohové sušienky

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kypriacim práškom a cukrom. Pridáme tvaroh, olej, mlieko a vajce a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 1 cm a pomocou formičiek vykrajujeme rôzne veľkonočné motívy. Poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie.

Povrch potrieme pomocou štetca alebo pierka rozpusteným maslom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Sušienky ihneď po upečení opäť potrieme maslom, obalíme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom a necháme vychladnúť.