Vanilkové Vyskoč z vody

asi 100 ks

Jednoduché

150 min

Krehké vanilkové podvodníčky alebo "Vyskoč z vody" s jemnou chuťou a vôňou Vanilkového cukru Dr. Oetker. Tradičné vianočné pečivo, ktoré si zamilujete.

Doprajte si vanilkové pečivo, ktoré nikdy nesklame – vanilkové podvodníčky s jemnou štruktúrou a lahodnou chuťou! Cesto vďaka špecifickému spôsobu kysnutia získa výnimočne jemnú štruktúru a vláčnosť. Vanilkový cukor dodá nezameniteľnú vôňu, ktorá rozvonia celú domácnosť. Ideálne pečivo na sviatoč...

Prísady

Príprava

Na cesto

formička na vykrajovanie

plech na pečenie

Prísady

Na cesto

250 g

hladká múka

štipka

soľ

1 PL

cukor

1 balíček

Droždie Dr. Oetker

250 g

maslo zmäknuté

1 ks

vajce

3 PL

mlieko vlažné

Na obalenie

200 g

práškový cukor

2 balíčky

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Droždie Dr. Oetker

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

150 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

7 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta do misy preosejeme múku so soľou, pridáme cukor, droždie, maslo, vajce a mlieko a vypracujeme na hladké cesto. Cesto zalejeme studenou vodou a odložíme asi na 2 hodiny do chladničky.

Spracovanie a pečenie

Cesto vyberieme z vody a osušíme. Na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 4 – 5 mm a pomocou vykrajovacích formičiek povykrajujeme rôzne tvary, ktoré poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 7 minút

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Obalenie cukroviniek

Necháme krátko vychladnúť. Ešte teplé obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovými cukrami.