Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so Zlatým klasom, kypriacim práškom, cukrom a kôrou. Pridáme maslo a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do mikroténového vrecka a uložíme asi na 30 minút do chladničky. Na pomúčenej pracovnej ploche cesto vyvaľkáme na plát o hrúbke asi 50 mm a vykrojíme rôzne tvary pomocou vykrajovačiek. Nanesieme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Sušienky necháme vychladnúť.

Polevu pripravíme s vodou alebo s mliekom podľa návodu na obale a povrch sušienok polejeme.