Bábovka BB
Prísady:
Prísady:
na recept Bábovka BB
Na cesto:
| 2 ks | vajce |
| 70 g | maslo zmäknuté |
| 170 - 200 g | cukor trstinový jemný |
| 1 balíček | Trstinový cukor mletý vanilkový struk Dr. Oetker |
| 150 g | múka polohrubá |
| 150 g | BB puding kakaový (á 250 g) Dr. Oetker |
| 1 KL | Sóda bikarbóna Dr. Oetker |
| 80 g | orechy vlašské mleté |
| 250 ml | mlieko polotučné |
| 100 g | čokoláda biela malé kúsky |
Ešte potrebujeme:
| forma na bábovku (Ø 23 cm) | |
| elektrický ručný šľahač |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s maslom, cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Pridáme múku zmiešanú s BB Pudingom, sódou bikarbónou a orechmi. Prilejeme mlieko a na strednom stupni vyšľaháme dohladka. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Doba pečenia: asi 40 minút
Bábovku necháme asi 10 minút schladnúť, vyklopíme z formy a necháme úplne vychladnúť. Pred podávaním odporúčame pocukrovať.
Nutričné hodnoty na recept Bábovka BB
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
879
kJ
210 kcal |
1256
kJ
300 kcal |
| Tuk | 10.28 g | 14.69 g |
| Sacharidy | 14.70 g | 21.00 g |
| Bielkoviny | 3.91 g | 5.58 g |