SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Bábovka s jahodovým krémom

(0)
4 5 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Krehkú bábovku s jahodovo-tvarohovým krémom s Premium Zlatým klasom pre Dr. Oetker pripravila foodblogerka Polly Franková.

asi 16 porcií

jednoduchá príprava 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Bábovka s jahodovým krémom

Na cesto:

70 g maslo zmäknuté
150 g cukor
1 vajce
250 ml mlieko
250 g múka polohrubá
1 balíček Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
0,33 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Na krém:

1 balíček Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker
500 ml mlieko plnotučné
50 g cukor
1 balíček Vanilkový cukor Dr. Oetker
250 g tvaroh polotučný
200 g jahody čerstvé alebo rozmrazené

Ešte potrebujeme:

forma na bábovku (Ø 23 cm)
elektrický ručný šľahač
ponorný mixér

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme vajce, mlieko a múku zmiešanú so Zlatým klasom a kypriacim práškom a na strednom stupni vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme do vymazanej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Doba pečenia: asi 45 Minút

2

Bábovku necháme asi 10 minút vo forme vychladnúť. Následne ju opatrne vyklopíme.

3

Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom, cukrom a vanilkovým cukrom podľa návodu na obale. Zlatý klas necháme za občasného miešania vychladnúť. Potom ho prelejeme do misy a zašľaháme tvaroh. Jahody rozmixujeme a zamiešame do tvarohovej zmesi.

4

Bábovku nakrájame na dieliky a pred podávaním prelejeme krémom. Môžeme dozdobiť čerstvými jahodami.

Nutričné hodnoty na recept Bábovka s jahodovým krémom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 812kJ
194kcal
695kJ
166kcal
Tuk 6.23g 5.33g
Uhľohydrát 29.64g 25.34g
Bielkoviny 5.45g 4.66g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.