SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Banániky so slivkovou náplňou a škoricou

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

luxusné

asi 8 porcií

jednoduchá príprava 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Banániky so slivkovou náplňou a škoricou

Na odpaľované cesto:

125 ml voda
50 g maslo alebo margarín
80 g múka hladká
soľ
0.03 vajce

Na posypanie:

2 zarovnané PL cukor
2 zarovnané PL mandle - ihličky

Na náplň:

385 g kompót slivkový (hmotnosť po odkvapkaní)
200 ml šťava z kompótu
30 g cukor
1 balíček Škoricový cukor Dr. Oetker
1 balíček Tortové želé červené Dr. Oetker
200 ml smotana na šľahanie (33%)
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou (8cm)

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v kastróliku prevaríme vodu s maslom alebo margarínom. Pridáme múku so soľou a vareškou vymiešame do hladkého cesta, ktoré sa nelepí na okraj kastrólika. Cesto vložíme do misy. Pridáme vajcia a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Cestom naplníme cukrárske vrecko a na plech vyložený papierom na pečenie nastriekame asi 8 cm dlhé banániky.

2

Posypeme cukrom a mandľami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Doba pečenia: asi 20 Minút

3

Ešte teplé banániky pozdĺžne rozrežeme a necháme ich vychladnúť.

4

Na prípravu náplne necháme slivky na sitku odkvapkať a šťavu zachytíme. Slivky nakrájame na menšie kúsky.

5

V kastróliku zmiešame šťavu s cukrom, škoricovým cukrom a tortové želé a asi minútu všetko povaríme. Odstavíme, pridáme slivky a necháme vychladnúť. Smotanu so smeta-fixom vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha.

6

Na spodný diel banánikov nanesieme náplň, ozdobíme šľahačkou a priklopíme vrchným dielom. Banániky odložíme do chladničky a necháme stuhnúť.

Nutričné hodnoty na recept Banániky so slivkovou náplňou a škoricou

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1080kJ
258kcal
741kJ
177kcal
Tuk 15.08g 10.33g
Uhľohydrát 28.74g 19.69g
Bielkoviny 2.60g 1.78g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.