Banánové muffiny s makom

12 ks

Jednoduché

55 min

Originálny variant na obľúbené muffiny s banánmi a makom. Nadýchané cesto vďaka Kypriacemu prášku do pečiva Dr. Oetker. Zachutia malým aj veľkým.

Prísady

Príprava

Na cesto

forma na muffiny (12 kusov)

papierové košíčky na muffiny

Prísady

Na cesto

banan

150 g

trstinový cukor

2 ks

vajce

125 ml

mlieko

60 g

maslo rozpustené a vychladnuté

300 g

hladká múka

0,33 zarovnané KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

1 zarovnaná KL

soľ

20 g

100 % Mak mletý Dr. Oetker

50 g

čokoláda horká

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

100 % Mak mletý Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

55 min

Príprava :

35 min

Doba pečenia:

20 min

Príprava zmesi

Na prípravu cesta roztlačíme v mise pomocou vidličky banány. Pridáme trstinový cukor, vajcia, mlieko a rozpustené maslo a vymiešame dohladka. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, soľou a makom a vymiešame dohladka. Čokoládu nakrájame na 12 rovnakých kúskov. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme a do stredu každého vložíme kúsok čokolády. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Muffiny necháme vychladnúť.