Flag
Pečenie

Bezgluténové dukátové buchtičky

4 porcie
Jednoduché
90
Bezgluténové
Oživte obľúbenú klasiku a pripravte si dukátové buchtičky bez gluténu so Zlatým klasom bezgluténovým Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Na cesto
400 g
múka Jizerka (alebo iná bezgluténová múka)
1 balíček
Droždie Dr. Oetker
2 balíčky
Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker
40 g
cukor trstinový
50 g
maslo rozpustené alebo margarín
300 ml
mlieko vlažné
Na krém
1 balíček
Zlatý klas bezgluténový Dr. Oetker
800 ml
mlieko
40 g
cukor
1 KL
Aróma rumová Dr. Oetker
Ešte potrebujeme
plech na pečenie s vyšším okrajom (20 × 30 cm)
olej na vymastenie a potretie
Droždie Dr. Oetker
Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker
Zlatý klas bezgluténový Dr. Oetker
Aróma rumová Dr. Oetker
Celkovo:
90 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
30 min
1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím a trstinovým cukrom. Pridáme maslo alebo margarín a mlieko a vareškou vypracujeme hladké cesto. Cesto prikryjeme a na teplom mieste necháme asi 50 minút kysnúť. Z vykysnutého cesta vytvarujeme guľôčky a položíme ich vedľa seba na olejom vymastený plech. Buchtičky potrieme pomocou štetca alebo pierka olejom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 30 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

2

Buchtičky necháme vychladnúť. Potom ich opatrne vyklopíme z plechu.

3

Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas bezgluténový s mliekom, cukrom a arómou podľa návodu na obale.

Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok