na recept Cappuccino torta
4 ks | bielok |
4 ks | žĺtok |
120 g | cukor práškový |
2 KL | instantná káva |
120 g | múka polohrubá |
polovica balíčka | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
2 KL | instantná káva |
3 PL | voda vriaca |
1 balíček | Želatína na stuženie krémov Dr. Oetker |
3 - 4 PL | voda |
500 ml | smotana na šľahanie (33%) |
3 ks | bielok |
80 g | cukor práškový |
2 PL | rum |
1 balíček | Čokoládové kúsky Dr. Oetker |
elektrický ručný šľahač | |
tortová forma (Ø 24 cm) |
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky šľahačom dotuha. V inej mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a instantnou kávou šľahačom do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Doba pečenia: asi 25 minút
Korpus necháme vychladnúť. Potom ho raz pozdĺžne prekrojíme.
Na prípravu náplne v šálke zalejeme kávu vodou a necháme ochladnúť. V mise vyšľaháme smotanu šľahačom dotuha. V ďalšej mise vyšľaháme bielky s cukrom šľahačom dotuha a opatrne vmiešame do šľahačky. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a ihneď zľahka vmiešame do šľahačky so snehom. Náplň rozdelíme na polovice. Do jednej vmiešame kávu a do druhej rum.
Na spodný diel korpusu nanesieme polovicu kávovej náplne a uhladíme. Nanesieme polovicu rumovej náplne a opäť uhladíme. Zakryjeme vrchným korpusom a potrieme najskôr kávovou náplňou a potom rumovou. Uhladíme a odložíme asi na hodinu do chladničky.
Pred podávaním povrch ozdobíme čokoládovými kúskami.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
1147
kJ
274 kcal |
1197
kJ
286 kcal |
Tuk | 15.47 g | 16.11 g |
Sacharidy | 12.67 g | 13.20 g |
Bielkoviny | 2.99 g | 3.11 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie