Flag

Citrónový likér

asi 1 liter
Jednoduché
40
Ovocný domáci likér s Vanilkovým strukom Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Náš tip
1 porcia = 40 ml 
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na likér
6 kscitrón chemicky neošetrený
275 mlalkohol čistý 96 %
500 mlvoda
250 gcukor
1 polovicaVanilkový struk "Bourbon" Dr. Oetker
300 mlpálenka
Okrem toho
škrabka
fľaša
Picture - Vanilkový struk "Bourbon" Dr. Oetker
1

Na prípravu likéru umyjeme citróny horúcou vodou a osušíme ich. Pomocou škrabky z citrónov olúpeme tenkú vrstvu kôry. Kôru vložíme do alkoholu a necháme 8 až 10 dní v dobre uzavretej nádobe na svetlom a teplom mieste odstáť. Nádobu občas pretrepeme.

2

Zmes z citrónovej kôry necháme na sitku dôkladne odkvapkať. V malom hrnci prevaríme vodu s cukrom a strukom. Varíme tak dlho, kým sa cukor nerozpustí. Sirup necháme vychladnúť a vanilkový struk potom vyberieme.

3

Zmes z citrónovej kôry vmiešame do vychladnutého sirupu a prilejeme pálenku.

4

Nalejeme do pripravenej fľaše a uzavrieme.

Náš tip

  • 1 porcia = 40 ml