Čokoládové srdiečka
Prísady:
Prísady:
na recept Čokoládové srdiečka
Na cesto:
| 100 g | múka hladká |
| 1 PL | Holandské kakao Dr. Oetker preosiaté |
| 40 g | cukor práškový |
| 1 balíček | Vanilínový cukor Dr. Oetker |
| 90 g | maslo zmäknuté |
Na náplň:
| 50 g | čokoláda biela |
| 50 g | maslo zmäknuté |
| 1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
Na polevu a ozdobenie:
| 1 balíček | Poleva tmavá Dr. Oetker |
| 1 balíček | Poleva svetlá Dr. Oetker |
| Zdobenie pestré Dr. Oetker | |
| Guľôčky dúhové Dr. Oetker |
Okrem toho potrebujeme:
| formička na vykrajovanie v tvare srdiečka (ø 5 cm) | |
| plech na pečenie |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kakaom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do mikroténového vrecka a odložíme asi na 30 minút do chladničky. Na pomúčenej pracovnej ploche cesto pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm a pomocou formičky na vykrajovanie povykrajujeme srdiečka. Prenesieme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Doba pečenia: asi 10 minút
Srdiečka necháme vychladnúť.
Na prípravu náplne v mise vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Pridáme maslo a pastu a metličkou vymiešame dohladka. Náplňou zlepíme srdiečka k sebe.
Polevy rozpustíme podľa návodu na obale a srdiečka ozdobíme. Ihneď posypeme zdobením a necháme stuhnúť.
Nutričné hodnoty na recept Čokoládové srdiečka
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
862
kJ
206 kcal |
2332
kJ
557 kcal |
| Tuk | 14.57 g | 39.38 g |
| Sacharidy | 15.28 g | 41.29 g |
| Bielkoviny | 1.33 g | 3.60 g |