na recept Flambovaný trhanec
300 g | múka hladká |
250 ml | mlieko |
2 balíčky | Vanilínový cukor Dr. Oetker |
polovica balíčka | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
štipka | soľ |
2 ks | vajce |
1 balíček | Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g) |
600 ml | mlieko |
3 PL | cukor |
štipka | soľ |
200 ml | rum kvalitný alebo Amaretto |
maslo | |
cukor práškový |
Na prípravu cesta všetky prísady spolu poriadne premiešame a necháme cesto asi 20 minút odpočívať.
Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale.
Na oleji si z cesta upečieme hrubšie palacinky, ktoré potom natrháme na menšie kúsky. Na panvicu dáme maslo a pridáme natrhané palacinky. Posypeme práškovým cukrom a počkáme, kým sa trochu skaramelizuje. Následne podlejeme alkoholom, zohrejeme ho a potom opatrne zapálime. Flambujeme kým zhasne plameň.
Servírujeme tak, že najprv do misky nalejeme krém zo Zlatého klasu a potom pridáme flambované palacinky. Pred podávaním môžeme dozdobiť ovocím.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
2893
kJ
691 kcal |
682
kJ
163 kcal |
Tuk | 8.69 g | 2.05 g |
Sacharidy | 84.51 g | 19.93 g |
Bielkoviny | 20.14 g | 4.75 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Áno
Nie