Francúzsky jahodový koláč
Prísady:
Prísady:
na recept Francúzsky jahodový koláč
Na cesto:
| 1 ks | vajce |
| 300 g | maslo |
| citrónová kôra strúhaná (z 1 citróna) | |
| 1 balenie | Bábovky Dr. Oetker |
Na náplň:
| 1 balíček | Crème Olé aróma vanilka Dr. Oetker |
| 3 zarovnané PL | cukor práškový |
| 300 ml | smotana na šľahanie (33%) |
Na ozdobenie:
| 300 g | jahody čerstvé |
| 1 balíček | Tortové želé červené Dr. Oetker |
| 250 ml | voda |
| 2 - 3 PL | cukor |
Ešte potrebujeme:
| koláčová forma (Ø 27 cm) |
preparation
príprava
Na prípravu cesta zmiešame vareškou vajcia s maslom a citrónovou kôrou, pridáme sypkú zmes na bábovku a spracuejem na hladké cesto. Na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme cesto na veľkosť formy a vložíme ho do vymastenej koláčovej formy. Dáme do predhriatej rúry piecť.
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Doba pečenia: asi 20 minút
Na prípravu náplne vyšľaháme puding Crème Olé so smotanou na šľahanie a cukrom elektrickým ručným šľahačom dotuha. Náplň rozotrieme na vychladnutý korpus.
Na ozdobenie umyjeme jahody, nakrájame na kúsky alebo plátky a rozložíme ich na koláč. Tortové želé pripravíme s vodou a cukrom podľa návodu na obale. Želé necháme trochu vychladnúť a nalejeme na jahody. Koláč vložíme na 1 hodinu do chladničky, aby dostatočne stuhol.
Nutričné hodnoty na recept Francúzsky jahodový koláč
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1796
kJ
429 kcal |
1114
kJ
266 kcal |
| Tuk | 32.40 g | 20.12 g |
| Sacharidy | 30.21 g | 18.76 g |
| Bielkoviny | 3.96 g | 2.46 g |