SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Hokejové klzisko

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Fandíme našim hokejistom, a preto sme pre všetkých fanúšikov pripravili nápaditú tortu z Perníka, Fondánu a Farieb Dr. Oetker.

20 porcií

jednoduchá príprava 30 minut

Prísady

Prísady

na recept Hokejové klzisko

Na cesto:

1 balenie Perník Dr. Oetker
400 ml voda
120 ml olej

Na náplň a potretie:

300 g slivkový lekvár

Na ozdobenie:

3 balenia Fondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska červená Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska modrá Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska čierna Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

hlboký pekáč s oblými hranami (25 × 30 cm)

preparation

príprava

1

Na prípravu perníka vymiešame zmes s vodou a olejom podľa návodu na obale. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný pekáč a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 165 °C

Teplovzdušná rúra: 155 °C

Doba pečenia: asi 40 Minút

2

Perník vyklopíme a necháme vychladnúť. Potom ho raz pozdĺžne prekrojíme a potrieme 200 g lekváru. Zvyšným lekvárom perník zo všetkých strán slabo potrieme. 

3

Na ozdobenie pomocou váľka vyvaľkáme z dvoch fondánov plát s rozmermi 40 × 50 cm a perník celý potiahneme. Prebytočný fondán odrežeme ostrým nožom a rozdelíme na 3 rovnaké diely. Každý diel zafarbíme inou farbou a dozdobíme ním povrch hokejovej plochy podľa obrázka. Z fondánu zafarbeného čiernou farbou vytvarujeme aj puk a hokejky. Z tretieho fondánu vyvaľkáme jeden pás široký asi 7 cm, ktorým vytvoríme dookola mantinel.

Nutričné hodnoty na recept Hokejové klzisko

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1172kJ
280kcal
1185kJ
283kcal
Tuk 10.04g 10.14g
Uhľohydrát 46.23g 46.69g
Bielkoviny 1.30g 1.31g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.