SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Horúci zákusok

(0)
4 1 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

chutný zákusok na nedeľu

asi 24 porcií

stredná obťažnosť 60 minut

Prísady

Prísady

na recept Horúci zákusok

Na cesto:

4 vajce
120 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
50 ml mlieko polotučné
50 ml olej
120 g múka hladká
1 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker
6 zarovnaných PL džem marhuľový

Na náplň:

1 l mlieko polotučné
3 balíčky Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
3 zarovnané PL cukor
250 g maslo
2 balenia sušienky (napr. Bebe jemné)

Na ozdobenie:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom pomocou elektrického ručného šľahača na najvyššom stupni do peny. Pridáme mlieko, olej a múku zmiešanú s kypriacim práškom a na najnižšom stupni vymiešame dohladka. Polovicu cesta nalejeme na múkou posypaný plech. Do zvyšku cesta vmiešame kakao a nalejeme na svetlé cesto tak, aby sme vytvorili mramorovanie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 12 Minút

2

Upečený a ešte horúci korpus potrieme džemom.

3

Na prípravu náplne nalejeme do väčšieho hrnca 750 ml mlieka a privedieme do varu. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame Zlatý klas s cukrom. Nalejeme do vriaceho mlieka a povaríme asi 1 minútu. Do horúceho krému nakrájame maslo a miešame dokiaľ se maslo celkom nerozpustí. Horúcu náplň nalejeme na korpus, uhladíme a ihneď naukladáme sušienky.

4

Na ozdobenie pripravíme polevu podľa návodu na obale a povrch múčníka polejeme. Uložíme asi na 2 hodiny do chladničky.

Nutričné hodnoty na recept Horúci zákusok

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1130kJ
270kcal
1076kJ
257kcal
Tuk 15.71g 14.96g
Uhľohydrát 27.44g 26.14g
Bielkoviny 4.61g 4.39g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.