Na prípravu cesta v mise vyšľaháme cmar s cukrom, vanilínovým cukrom, vajcami a olejom elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni dohladka. Pridáme múku zmiešanú so sódou a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej koláčovej formy a uhladíme.

Na náplň ringloty odkôstkujeme, nakrájame na plátky a nanesieme na cesto. Povrch posypeme trstinovým cukrom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 35 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Koláč necháme vychladnúť.