Na prípravu cesta v hrnci za stáleho miešania povaríme smotanu s cukrom, vanilínovým cukrom a múkou asi 3 minúty. Pridáme kandizované ovocie, mandle a orechy a dôkladne zamiešame. Necháme vychladnúť a na plechy vyložené papierom na pečenie tvoríme pomocou lyžičky kôpky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 12 - 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Marokánky necháme vychladnúť.

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a pomocou štetca alebo pierka potrieme spodnú stranu marokánok. Polevu necháme stuhnúť.