Vanilkový cupcake v striebornom papierovom košíčku s jemným krémovým žltým zdobením a farebnými cukrovými posýpkami na bielom podklade

Cupcakes s vanilkovým krémom

Name: Cupcakes s vanilkovým krémom
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 ks

12 ks

Jednoduché

40 min

Chutný múčnik s vanilkovým krémom z Premium Zlatého klasu Dr. Oetker. Recept pre Dr. Oetker pripravila foodblogerka Victoria Stories.

Tieto cupcakes spájajú vláčne cesto s jemným vanilkovým krémom, ktorý pripravíte zo Zlatého klasu bez lepku Dr. Oetker. Vanilková pasta dodáva krému intenzívnu chuť a vôňu. Ideálna voľba na oslavy, detské párty aj sladké chvíle s kávou.

Prísady

Príprava

Na cesto

forma na muffiny

papierové košíčky na muffiny

elektrický ručný šľahač

cukrárske vrecko so zdobiacou špičkou

Prísady

Na cesto

250 g

hladká múka

30 g

polohrubá múka

0,5 balíčky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

110 g

cukor

60 g

maslo zmäknuté

2 ks

vajce

200 ml

mlieko

1 KL

Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker

Na krém

1 balíček

Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker

500 ml

mlieko

50 g

cukor

50 g

maslo zmäknuté

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker

Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

40 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

15 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame obe múky s kypriacim práškom a cukrom. Pridáme maslo, vajcia, mlieko a pastu a elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Cupcakes necháme vychladnúť.

Príprava náplne

Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme a za občasného miešania necháme vychladnúť. Potom do nej zašľaháme maslo elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Krém naplníme do cukrárskeho vrecka a nanesieme na cupcakes. Dozdobíme podľa vlastnej fantázie a cupcakes odložíme do chladničky.