SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Mikulášske Cake pops

(0)
0 0 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

zábavné

20 ks

jednoduchá príprava 50 minut

Prísady

Prísady

na recept Mikulášske Cake pops

Na cesto:

90 ml voda
30 g maslo
30 g kakao preosiate
1 vajce
80 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
50 g jogurt biely polotučný
70 g múka polohrubá
0,5 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
na špičku noža Sóda bikarbóna Dr. Oetker
30 g kokos strúhaný
100 g mascarpone alebo nátierkové maslo
2 balíčky Vanilkový cukor Dr. Oetker

Na ozdobenie:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker
1 balíček Poleva svetlá Dr. Oetker
1 balenie Zdobenie 4 druhy biele Dr. Oetker
1 balenie Zdobenie 4 druhy zlaté/strieborné Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (20 x 30 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v kastróliku zahrejeme vodu s maslom a kakaom a za stáleho miešania krátko povaríme. Odstavíme zo sporáka a necháme vychladnúť.

2

V mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni vajce s cukrom a vanilínovým cukrom do peny. Pridáme jogurt, vychladnutú zmes a múku zmiešanú s kypriacim práškom, sódou a kokosom a krátko na strednom stupni vymiešame dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a rovnomerne rozotrieme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Doba pečenia: asi 20 Minút

3

Korpus necháme vychladnúť. Potom ho rozdrobíme do misy, pridáme mascarpone a vanilkový cukor a ručne vypracujeme dohladka. Z cesta vytvarujeme valček, ktorý rozdelíme na 20 rovnakých dielov. Z každého dielu vytvarujeme guľôčku, odložíme asi na 1 hodinu do chladničky a necháme stuhnúť.

4

Na ozdobenie rozpustíme polevy podľa návodu na obale. Špajdle rozlomíme na polovicu, koniec špajdle namočíme do polevy a zapichneme do guľôčky. Necháme v chladničke stuhnúť.

5

Guľôčky na špajdli namáčame do poliev a ihneď zdobíme podľa vlastnej fantázie.

Nutričné hodnoty na recept Mikulášske Cake pops

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 758 kJ
181 kcal
1612 kJ
385 kcal
Tuk 8.14 g 17.32 g
Sacharidy 22.20 g 47.24 g
Bielkoviny 1.69 g 3.60 g