Flag

Pomarančový sirup s rozmarínom

asi 2 litre
Jednoduché
45
Osviežujúci pomarančový sirup si jednoducho pripravíte aj Vy pomocou Kyseliny citrónovej Dr. Oetker!
Zloženie
Príprava
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na sirup
1 lpomarančová šťava
500 gcukor kryštálový
3 vetvičkyrozmarín
šťava z 1 citróna
2 KLKyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Picture - Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
1

1 liter pomarančovej šťavy získame odšťavením asi 2,5 kg pomarančov. Ak nemáme odšťavovač, pomaranče olúpeme, poodkrajujeme tuhé a biele časti kôry a dužinu rozmixujeme v mixéri. Prepasírujeme cez sitko alebo gázu a odmeriame 1 liter čistej šťavy. Môžeme tiež použiť kúpenú čerstvú pomarančovú šťavu.

2

Šťavu nalejeme do hrnca, pridáme rozmarín, cukor, citrónovú šťavu a kyselinu citrónovú. Varíme asi 30 minút, kým sirup nezhustne. 

3

Odstavíme, vyberieme rozmarínové stonky a nalievame do umytých a horúcich fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme a položíme naležato na 20 minút.