Krémový banánový koktejl v sklenenom pohári so šľahačkou, ozdobený kúskami mandlí, datlí, čučoriedok, malín a dekoráciou kvetov na stole

Banánový koktail

Name: Banánový koktail
Prep time: 15 min
Yield: asi 2 porcie
Ingredients: 2 ks banán zrelý; 60 g datle vykôstkované; 300 ml mandľový nápoj; 1 KL Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker; 1 balíček 100 % vaječné bielky Dr. Oetker; 150 ml smotana na šľahanie (33%); 100 g ovocie lesné; 3 g mandľové lupienky pražené

asi 2 porcie

Jednoduché

15 minút

Lahodný banánový koktail s datľami, ktorý vonia vanilkou vďaka Extraktu Bourbon vanilka Dr. Oetker, príjemne osvieži aj zasýti.

Prísady

Príprava

Prísady

ponorný mixér

poháre (375 ml)

elektrický ručný šľahač

Prísady

2 ks

banán zrelý

60 g

datle vykôstkované

300 ml

mandľový nápoj

1 KL

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

1 balíček

100 % vaječné bielky Dr. Oetker

Na ozdobenie

150 ml

smotana na šľahanie (33%)

100 g

ovocie lesné

3 g

mandľové lupienky pražené

Zobraziť výrobky

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

100 % vaječné bielky Dr. Oetker

Odporúčania

Vedeli ste, že... 1 balenie 100 % vaječných bielkov zodpovedá 5 čerstvým bielkom? Bielky sú pasterizované a pochádzajú z chovov sliepok vo voľnom výbehu.

Príprava:

Príprava :

15 min

Príprava nápoja

Na prípravu nápoja olúpeme banány, nakrájame ich na kolieska a datle nakrájame na malé kúsky. Vložíme do vyššej nádoby. Zalejeme mandľovým nápojom a pridáme extrakt a bielky. Pomocou ponorného mixéra všetko rozmixujeme a nalejeme do pohárov.

Dozdobenie

Na ozdobenie vyšľaháme šľahačom smotanu dotuha a nanesieme na povrch. Ozdobíme ovocím a lupienkami.

Tipy

Tip: Koktail môžeme pripraviť aj vo vegánskej verzii. V tom prípade v recepte vynechajte sušené bielky a namiesto klasickej smotany na šľahanie použite jej rastlinnú alternatívu.