Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím, cukrom, soľou a čiernym korením. Pridáme maslo alebo margarín, pivo a žĺtky a vypracujeme na hladké cesto. Poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme asi 45 minút kysnúť. Z vykysnutého cesta vytvarujeme praclíky a nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie.

Praclíky potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme soľou, rascou, makom alebo sezamom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 45 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

Praclíky necháme vychladnúť.