na recept Roláda Lemongrass
4 ks | Bielok |
4 ks | Žltok |
100 g | cukor |
1 balíček | Vanilkový cukor Dr. Oetker |
100 g | múka hladká |
1 KL | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
1 balíček | Premium Puding Lemongrass Dr. Oetker |
1 balíček | Premium Puding Lemongrass Dr. Oetker |
400 ml | mlieko |
30 g | cukor |
100 g | maslo zmäknuté |
1 balíček | Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker |
3 PL | voda |
elektrický ručný šľahač | |
plech na pečenie (30 x 40 cm) | |
papier na pečenie |
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky šľahačom na najvyššom stupni dotuha. V ďalšej mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom na najvyššom stupni do peny. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pudingovým práškom a striedavo so snehom zľahka vmiešame do žĺtkovej peny. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 200 °C
Teplovzdušná rúra: 180 °C
Doba pečenia: asi 10 minút
Upečený plát vyklopíme na papier na pečenie posypaný práškovým cukrom. Papier na pečenie, na ktorom sa plát piekol, opatrne stiahneme. Plát stočíme aj s papierom na pečenie a necháme vychladnúť.
Na prípravu náplne uvaríme puding s mliekom a cukrom podľa návodu na obale, ale len so 400 ml mlieka. Odstavíme a za občasného miešania necháme úplne vychladnúť. V mise vyšľaháme maslo dohladka a postupne pridávame vychladnutý puding.
Plát cesta rozvinieme a potrieme náplňou. Roládu zrolujeme a odložíme asi na 2 hodiny do chladničky stuhnúť.
Na poliatie pripravíme polevu s vodou podľa návodu na obale, celú roládu potrieme a polevu necháme stuhnúť.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
10119
kJ
2417 kcal |
950
kJ
227 kcal |
Tuk | 109.40 g | 10.26 g |
Sacharidy | 319.38 g | 29.96 g |
Bielkoviny | 42.16 g | 3.95 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie