SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Strúhaný koláč s tvarohom

(0)
5 73 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

ľahké a lahodné

asi 24 porcií

jednoduchá príprava 40 minút

Prísady

Prísady

na recept Strúhaný koláč s tvarohom

Na cesto:

400 g múka hladká
1 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
3 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker
100 g cukor práškový
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
250 g maslo zmäknuté
4 PL mlieko
1 ks žĺtok

Na náplň:

750 g tvaroh polotučný
300 g cukor práškový
3 ks žĺtok
2 KL Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
1 balíček Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
4 ks bielok

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač
strúhadlo
potravinárska fólia

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, kakaom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo, mlieko a žĺtky a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 1 hodinu do chladničky.

2

Na prípravu náplne v mise zmiešame tvaroh s cukrom, žĺtkami, extraktom a Zlatým klasom a metličkou vymiešame dohladka. V inej mise vyšľaháme z bielkov elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. Potom sneh zľahka vmiešame do náplne.

3

Polovicu cesta na hrubom strúhadle nastrúhame na dno vymasteného a múkou vysypaného plechu. Nanesieme náplň, uhladíme a zvyšok cesta nastrúhame rovnomerne na náplň. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 30 Minút

4

Koláč necháme vychladnúť.

Nutričné hodnoty na recept Strúhaný koláč s tvarohom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 996 kJ
238 kcal
1185 kJ
283 kcal
Tuk 10.22 g 12.16 g
Sacharidy 14.98 g 17.84 g
Bielkoviny 5.93 g 7.06 g