SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Strúhaný koláč s tvarohom

(0)
5 13 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

ľahké a lahodné

asi 24 porcií

jednoduchá príprava 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Strúhaný koláč s tvarohom

Na cesto:

400 g múka hladká
1 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
3 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker
100 g cukor práškový
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
250 g maslo zmäknuté
4 PL mlieko
1 ks žĺtok

Na náplň:

750 g tvaroh polotučný
300 g cukor práškový
3 ks žĺtok
2 KL Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
1 balíček Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
4 ks bielok

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač
strúhadlo
potravinárska fólia

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, kakaom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo, mlieko a žĺtky a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 1 hodinu do chladničky.

2

Na prípravu náplne v mise zmiešame tvaroh s cukrom, žĺtkami, extraktom a Zlatým klasom a metličkou vymiešame dohladka. V inej mise vyšľaháme z bielkov elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. Potom sneh zľahka vmiešame do náplne.

3

Polovicu cesta na hrubom strúhadle nastrúhame na dno vymasteného a múkou vysypaného plechu. Nanesieme náplň, uhladíme a zvyšok cesta nastrúhame rovnomerne na náplň. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 30 Minút

4

Koláč necháme vychladnúť.

Nutričné hodnoty na recept Strúhaný koláč s tvarohom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 996kJ
238kcal
1185kJ
283kcal
Tuk 10.22g 12.16g
Uhľohydrát 14.98g 17.84g
Bielkoviny 5.93g 7.06g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.