Palmarín si rozpustíme na miernom ohni, primiešame kakao, kryštálový cukor, dobre premiešame aby sa nám kakao a cukor roztopli a priemiešame vodu. Vznikne nám kakaova zmes.

Múku, vajcia, prášok do pečiva, vanilkový cukor zmiešame dokopy vareškou, prilejeme polovicu kakaovej zmesi – druhú polovicu si necháme až na upečený koláč.

Nakoniec pridáme ľubovoľné ovocie, a všetko vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Formu vložíme do rúry a pečieme.

Doba pečenia: 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

Po upečení ešte za horúca vylejeme na koláč zvyšok čokoládovej masy, rozotrieme, necháme vychladnúť a servírujeme.