Skip to main content
Pečenie
recipe hero image

Bezé srdiečka s jahodami

asi 8 ks
Jednoduché
80
Sladké a neodolateľné srdiečka venované z lásky.
Zloženie
Príprava
Na cesto
2 ks
Bielok
štipka
soľ
100 g
cukor
Na náplň
250 ml
smotana na šľahanie (33%)
1 balíček
Vanilkový cukor Dr. Oetker
1 balíček
Smeta-fix Dr. Oetker
Na ozdobenie
300 g
jahody čerstvé
Okrem toho potrebujeme
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko s hladkou špičkou (ø 8 mm)
plech na pečenie

Vanilkový cukor Dr. Oetker
Vanilkový cukor Dr. Oetker
Smeta-fix Dr. Oetker
Smeta-fix Dr. Oetker
Celkovo:
80 min
Príprava :
20 min
1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky so soľou. Postupne pridávame cukor a vyšľaháme tuhý sneh. Cestom naplníme cukrárske vrecko a na plech vyložený papierom na pečenie vytvoríme srdiečka. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.

Doba sušenia: asi 60 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 90 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 70 °C

2

Srdiečka necháme vychladnúť.

3

Na prípravu náplne v mise vyšľaháme smotanu s vanilkovým cukrom a Smeta-fixom šľahačom dotuha. Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko a nanesieme na srdiečka.

4

Ozdobíme jahodami nakrájanými na plátky.

Recipe Tips
Namiesto šľahačky môžeme srdiečka ozdobiť Jahodovou náplňou Dr. Oetker.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Instagram
FB Pečieme s láskou
FB Pizza Dr. Oetker
Youtube
Pinterest
Tik Tok