Flag
Pečenie

Bielkový biskupský chlebíček

asi 12 porcií
Jednoduché
70
Vyskúšajte klasiku našich babičiek so 100 % vaječnými bielkami Dr. Oetker a zistíte, aká je to dobrota.
Zloženie
Príprava
Na cesto
1 balíček
100 % vaječné bielky Dr. Oetker
150 ml
voda
100 g
cukor práškový
100 g
kandizované ovocie
60 g
orechy lieskové nasekané
štipka
soľ
150 g
múka hladká
štipka
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
90 g
maslo rozpustené horúce
Na polevu a posypanie
1 balíček
Poleva tmavá Dr. Oetker
20 g
pistácie nasekané
Okrem toho potrebujeme
elektrický ručný šľahač
forma srnčí chrbát (30 x 11 cm)
100 % vaječné bielky Dr. Oetker
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Poleva tmavá Dr. Oetker
Celkovo:
70 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
40 min
1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s vodou a polovicou cukru šľahačom dotuha. Pridáme zvyšný cukor, kandizované ovocie, orechy, soľ, múku zmiešanú s kypriacim práškom a maslo a zľahka vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 40 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

2

Chlebíček necháme vo forme ochladnúť. Potom ho opatrne vyklopíme a necháme úplne vychladnúť.

3

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale. Chlebíček polevou potrieme a dozdobíme pistáciami. Necháme stuhnúť.

Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok