Skip to main content
Pečenie
recipe hero image

Citrónovo-makový chlebíček

asi 12 porcií
Jednoduché
70
Šťavnatý chlebíček s makom, citrónovým trstinovým cukrom, citrónovou kôrou a citrónovou polevou.
Zloženie
Príprava
Na cesto
4 ks
vajce
230 g
cukor práškový
1 balíček
Trstinový cukor citrónový Dr. Oetker
80 g
maslo rozpustené
125 ml
smotana na šľahanie (33%)
1 balíček
Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
šťava z 1 citróna
170 g
múka hladká
10 g
100 % Mak mletý Dr. Oetker
1 balíček
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
štipka
soľ
Na polevu
1 balíček
Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker
3 PL
voda
Na ozdobenie
citrón chemicky neošetrený na plátky
Ešte potrebujeme
elektrický ručný šľahač
forma na biskupský chlebíček (30 x 11 cm)

Trstinový cukor citrónový Dr. Oetker
Trstinový cukor citrónový Dr. Oetker
100 % Mak mletý Dr. Oetker
100 % Mak mletý Dr. Oetker
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker
Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker
Celkovo:
70 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
50 min
1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom a trstinovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme maslo, smotanu, kôru, šťavu a múku zmiešanú s makom, kypriacim práškom a soľou a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 50 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 180 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 160 °C

2

Chlebíček necháme vychladnúť a vyklopíme z formy.

3

Polevu pripravíme s vodou podľa návodu na obale a potrieme ňou povrch chlebíčka.

4

Dozdobíme plátkami citróna.

PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Instagram
FB Pečieme s láskou
FB Pizza Dr. Oetker
Youtube
Pinterest
Tik Tok