Flag

Linecké citrónové kolieska

asi 45 ks
Jednoduché
100
Malé vianočné radosti so Zlatým klasom Dr. Oetker
Zloženie
Príprava
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image
Suroviny
Ešte potrebujeme
2x plech na pečenie
vykrajovačka v tvare kolieska (ø 6 cm)
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou (Ø asi 7 mm)

Zloženie

Na cesto
350 gmúka hladká
1 balíčekKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
110 gcukor práškový
1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker
1 balíčekFinesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
250 gmaslo zmäknuté
1 ksvajce
Na krém
1 balíčekZlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
250 mlcitrónový sirup
šťava z 1 citróna
250 gmaslo zmäknuté
Na ozdobenie
1 balíčekPoleva svetlá Dr. Oetker
Zdobenie pestré Dr. Oetker
Picture - Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Picture - Vanilínový cukor Dr. Oetker
Picture - Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
Picture - Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
Picture - Poleva svetlá Dr. Oetker
Picture - Zdobenie pestré  Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom, vanilínovým cukrom a kôrou. Pridáme maslo a vajce a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme asi na hodinu do chladničky.

2

Na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme z cesta plát hrubý asi 0,5 cm a vykrojíme jednotlivé kolieska. Kolieska prenesieme na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

3

Kolieska necháme vychladnúť.

4

Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas so sirupom a citrónovou šťavou podľa návodu na obale. Odstavíme a za občasného zamiešania necháme úplne vychladnúť. V mise vyšľaháme maslo a postupne zašľaháme vychladnutý Zlatý klas dohladka. Krémom naplníme cukrárske vrecko a vždy dve kolieska zlepíme k sebe. Vložíme do chladničky a necháme stuhnúť.

5

Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale a vrch koliesok polejeme. Ihneď posypeme konfetami a necháme stuhnúť.