Farebná ovocná torta so želé

Farebná ovocná torta so želé

asi 12 porcií

Jednoduché

... a ovocie zostane nádherne čerstvé! Tortové želé číre Dr. Oetker je zárukou, že ovocie zostane dlho krásne lesklé, ako keby bolo práve odtrhnuté!

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

5 ks

vajce

120 g

cukor

100 g

múka hladká

Na krém

250 g

mascarpone

2 balíčky

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Na obloženie a poliatie

ovocie - čučoriedky, mandarínky, jahody

1 balíček

Tortové želé číre Dr. Oetker

250 ml

voda

2 - 3 zarovnané PL

cukor

Okrem toho potrebujeme

elektrický ručný šľahač

koláčová forma (Ø 28 cm)

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Tortové želé číre Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

40 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

20 min

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme múku a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 180 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 160 °C

Korpus necháme vychladnúť. Potom ho vlažný pritlačíme k forme.

Na krém v mise vyšľaháme mascarpone s vanilkovým cukrom a natrieme na povrch korpusu.

Na krém nanesieme umyté ovocie. Tortové želé pripravíme s vodou a cukrom podľa návodu na obale, nalejeme na ovocie a necháme stuhnúť.