Na prípravu dezertu olúpané jablká zbavené jadierok nakrájame na malé kúsky (kocky) a dáme ich variť do 300 ml džúsu zmiešaného s vanilínovým cukrom. Chvíľku povaríme aby jablká zmäkli a vmiešame citrónovú šťavu.

Do zvyšného džúsu (100 ml) vmiešame pudingový prášok a túto zmes pridáme k povareným jablkám. Varíme za stáleho miešania na miernom ohni až kým nezhustnú. Nakoniec pridáme lyžicu rumu a nalejeme do dezertných misiek alebo pohárov.

Necháme vychladnúť. Ozdobíme plátkami jabĺk pokvapkaných citrónovou šťavou, aby jablká nezhnedli.