Makové hviezdičky

25 ks

Jednoduché

30 min

Chrumkavé makové hviezdičky s dvoma druhmi džemu, ktoré sú ideálne na vianočné obdobie.

Prísady

Príprava

Na cesto

formičky

(na vykrajovanie v tvare hviezdičky (ø 7 a 3 cm))

plech na pečenie (30 x 40 cm)

Prísady

Na cesto

275 g

hladká múka

25 g

Gustin bezgluténový Dr. Oetker

30 g

100 % Mak mletý Dr. Oetker

100 g

práškový cukor

1 balíček

Vanilkový cukor Dr. Oetker

štipka

soľ

3 ks

žltok

200 g

maslo zmäknuté

Na náplň

100 g

džem malinový alebo ríbezľový

100 g

džem marhuľový

Zobraziť výrobky

Gustin bezgluténový Dr. Oetker

100 % Mak mletý Dr. Oetker

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

30 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

8 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so škrobom, makom, cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme žĺtky a maslo a ručne vypracujeme hladké cesto.

Spracovanie cesta a pečenie

Na pomúčenej pracovnej ploche cesto pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm a povykrajujeme väčšou formičkou. Do polovice hviezdičiek povykrajujeme menšie hviezdičky. Poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 8 minút

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Zlepenie džemom

Pečivo necháme vychladnúť. Potom zlepujeme džemom k sebe.