Makové hviezdičky

Makové hviezdičky

25 ks

Jednoduché

Chrumkavé makové hviezdičky s dvoma druhmi džemu, ktoré sú ideálne na vianočné obdobie.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

275 g

múka hladká

25 g

Gustin bezgluténový Dr. Oetker

30 g

100 % Mak mletý Dr. Oetker

100 g

cukor práškový

1 balíček

Vanilkový cukor Dr. Oetker

štipka

soľ

3 ks

Žltok

200 g

maslo zmäknuté

Na náplň

100 g

džem malinový alebo ríbezľový

100 g

džem marhuľový

Okrem toho potrebujeme

formičky na vykrajovanie v tvare hviezdičky (ø 7 a 3 cm)

plech na pečenie (30 x 40 cm)

Gustin bezgluténový Dr. Oetker

100 % Mak mletý Dr. Oetker

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

30 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

8 min

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so škrobom, makom, cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme žĺtky a maslo a ručne vypracujeme hladké cesto.

Na pomúčenej pracovnej ploche cesto pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm a povykrajujeme väčšou formičkou. Do polovice hviezdičiek povykrajujeme menšie hviezdičky. Poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 8 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 200 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 180 °C

Pečivo necháme vychladnúť. Potom zlepujeme džemom k sebe.