Mojito sirup

asi 4 fľaše à 500 ml

Jednoduché

50 min

Osviežujúci domáci sirup Mojito s mätou a citrusmi, ideálny pre letné dni. Pripravíte s použitím Sirupfixu Dr. Oetker.

Pripravte si osviežujúci domáci sirup Mojito, ktorý je ideálny pre horúce letné dni. Tento recept kombinuje sviežu chuť mäty a citrusov, čo vytvára neodolateľný nápoj, ktorý si zamilujete. S použitím Sirupfixu Dr. Oetker je príprava jednoduchá a výsledok vždy dokonalý. Stačí pár jednoduchých krok...

Prísady

Príprava

Prísady

Na sirup

1,5 l

voda prevarená a vychladnutá

1 balíček

Sirupfix Dr. Oetker

500 g

cukor kryštálový

1000 g

trstinový cukor

1 balíček

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

130 g

mäta pieporná

3 ks

limetka chemicky neošetrená

1 ks

citrón chemicky neošetrený

Zobraziť výrobky

Sirupfix Dr. Oetker

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Príprava:

Celkovo:

50 min

Príprava :

10 min

Príprava sirupu

Vodu prevaríme a necháme schladnúť. Mätu očistíme, odstránime prípadné suché lístky. Limetky a citrón umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Fľaše a viečka dôkladne opláchneme horúcou vodou.

Do hrnca s prevarenou vychladnutou vodou pridáme Sirupfix Dr. Oetker zmiešaný s cukrom, trstinovým cukrom a kyselinou citrónovou a dôkladne premiešame, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridáme mätu a citrusy. Všetko zaťažíme pokrievkou alebo malým tanierikom, aby boli mäta aj citrusy ponorené v sirupe. Necháme macerovať 24 hodín alebo aspoň cez noc

Dokončenie sirupu a plnenie do fliaš

Z hrnca vyberieme mätu a plátky citrusov, vytlačíme z nich šťavu a sirup precedíme cez jemné sitko do čistého hrnca. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do fliaš, ktoré dôkladne uzavrieme a aspoň na 20 minút položíme naležato.