Skip to main content
Pečenie
recipe hero image

Mrkvový koláč bez gluténu a bez laktózy

asi 12 porcií
Stredne náročné
75
Mrkvový koláč, na ktorom si pochutnajú úplne všetci.
Zloženie
Príprava
Na cesto
180 g
múka hladká bezgluténová
polovica balíčka
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
štipka
soľ
2 balenia
Škoricový cukor Dr. Oetker
150 g
cukor trstinový
3 ks
vajce
200 ml
olej
2 KL
Vanilková pasta Dr. Oetker
2
mrkve nahrubo nastrúhané
100 g
hrozienka
180 g
orechy vlašské nasekané
75 g
marhule sušené nakrájané na malé kúsky
Na potretie a ozdobenie
2 balenia
Creme VEGA Dr. Oetker
100 g
orechy vlašské
Okrem toho potrebujeme
plech na pečenie s vyšším okrajom (20 × 30 cm)
elektrický ručný šľahač

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Škoricový cukor Dr. Oetker
Škoricový cukor Dr. Oetker
Vanilková pasta Dr. Oetker
Vanilková pasta Dr. Oetker
Celkovo:
75 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
45 min
1

Na prípravu koláča v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, soľou, škoricovým cukrom a trstinovým cukrom. Pridáme vajcia, olej, pastu a mrkvu a vareškou vymiešame dohladka. Nakoniec vmiešame hrozienka, orechy a marhule. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 45 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 180 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 160 °C

2

Koláč necháme vychladnúť.

3

Creme VEGA vyšľaháme šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Potrieme rovnomerne povrch koláča a dozdobíme vlašskými orechami.

Recipe Tips
Namiesto vlašských orechov môžeme v recepte použiť pekanové orechy alebo Drvené kakaové bôby Dr. Oetker. 
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Instagram
FB Pečieme s láskou
FB Pizza Dr. Oetker
Youtube
Pinterest
Tik Tok