
Perníkové snehuliaky
Zloženie
Príprava:
Na prípravu cesta v mise vymiešame vajcia s práškovým cukrom a maslom alebo margarínom. Pridáme med a korenie a krátko zamiešame. Potom pridáme múku so sódou a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto necháme odpočívať v chladničke asi 30 minút.
Na pomúčenej pracovnej ploche cesto pomocou váľka vyvaľkáme na vyšší plát hrubý asi 5 mm a pomocou formičiek na vykrajovanie vykrojíme 15 menších a 15 väčších koliesok. Poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 10 minút
Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 180 °C
Teplota rúry s ventilátorom: 160 °C
Perníčky necháme vychladnúť.
Na poliatie rozpustíme polevu podľa návodu na obale. Väčšie koliesko vždy zlepíme džemom s malým kolieskom a polejeme pripravenou polevou. Odložíme do chladničky stuhnúť. Potom dozdobíme Tubičkami a zdobiacou tmavou polevou podľa vlastnej fantázie.
Súvisiace recepty

Čokoládový chlebíček

Čučoriedkový koláč

Nepečená ovocná torta troch farieb

Farebné krémy Zlatý klas

Perníkové dukáty s duo polevou

Perníkové sušienky
