Arašidové rožteky s tmavou polevou

V mise zmiešame múku s arašidovou múkou, cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme žĺtky a maslo a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 15 minút do chladničky. Z cesta vytvarujeme valček a nakrájame ho na 40 dielov. Z dielov vytvarujeme rožteky a poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Rožteky necháme vychladnúť.

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale, rožteky polejeme a necháme stuhnúť.