
Repový aspik
asi 8 porcií
Jednoduché
80
Delikátne zeleninové predjedlo s Vega gélom Dr. Oetker vás ohromí nielen svojou farbou.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Na aspik
1 ks
červená repa šalátová nahrubo nastrúhaná
0,5 zarovnané KL
rasca rímska mletá
1 KL
citrónová šťava
2 vetvičky
tymian čerstvý
250 ml
voda
300 ml
kokosové mlieko plechovka
2 balenia
VEGA Gél Dr. Oetker
300 ml
voda
1 PL
pažítka čerstvá nasekaná
soľ podľa chuti
korenie čierne mleté podľa chuti
Na prílohu
4 ks
vajce varené
250 g
jogurt biely
pažítka čerstvá nasekaná
Okrem toho potrebujeme
8
misky
olej na vymastenie
Príprava:
Celkovo:
80 min
Príprava :
20 min
1
Na prípravu aspiku vložíme repu do hrnca. Pridáme rascu, šťavu, tymian a vodu a asi 2 minúty povaríme. Odstavíme a necháme mierne vychladnúť. Potom prelejeme do misy na váhe a do 700 g dolejeme kokosové mlieko. Vega gél zmiešame s vodou, nalejeme do kastrólika a privedieme do varu. Povaríme asi 1 minútu, ihneď nalejeme k zmesi a dôkladne premiešame. Dochutíme pažítkou, soľou, čiernym korením a nalejeme do mištičiek vymastených olejom. Odložíme do chladničky stuhnúť na 1-2 hodiny.
2
Po stuhnutí vyklopíme aspik na tanierik a podávame s uvareným vajcom a jogurtom zmiešaným s pažítkou.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
VEGA panna cotta s jahodovým želé![]()

60 MinJednoduché
VEGA panna cotta s jahodovým želé
60 MinJednoduché
VEGA panna cotta s jahodovým želé
Sladký Halloween![]()

115 MinJednoduché
Sladký Halloween
115 MinJednoduché
Sladký Halloween
Veselý puding Včielka![]()

40 MinJednoduché
Veselý puding Včielka
40 MinJednoduché
Veselý puding Včielka
Vanilkový pohár s višňami![]()

20 MinJednoduché
Vanilkový pohár s višňami
20 MinJednoduché
Vanilkový pohár s višňami
Raňajková kaša s kefírom a karobom![]()

15 MinJednoduché
Raňajková kaša s kefírom a karobom
15 MinJednoduché
Raňajková kaša s kefírom a karobom
Rumové šišky![]()

30 MinJednoduché
Rumové šišky
30 MinJednoduché
Rumové šišky
Kaša z quinoy a karobu![]()

40 MinJednoduché
Kaša z quinoy a karobu
40 MinJednoduché
Kaša z quinoy a karobu
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach