
Snehobiele špičky
asi 20 ks
Jednoduché
115
Príprava snehového cesta nebola nikdy jednoduchšia! Prvotriedne 100% sušené pasterizované vaječné bielky Dr. Oetker z chovov sliepok vo voľnom výbehu.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Na zlepenie a ozdobenie
1 balíček
400 - 500 ml
smotana na šľahanie (33%)
125 g
maliny čerstvé
Ešte potrebujeme
elektrický ručný šľahač
2 plechy na pečenie
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
V mise dôkladne vyšľaháme bielok s vodou šľahačom aspoň 5 minút. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Cukrárske vrecko naplníme cestom a na plechy vyložené papierom na pečenie vytvarujeme asi 20 kusov špičiek a 20 kusov malých placiek. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.
Doba sušenia: asi 90 - 120 minút
Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 110 °C
Teplota rúry s ventilátorom: 90 °C
2
Rúru vypneme a špičky necháme v uzavretej rúre vychladnúť.
3
Na ozdobenie vyšľaháme náplň so smotanou šľahačom podľa návodu na obale. Cukrárske vrecko naplníme náplňou, ktorú nanesieme na spodnú placku, ozdobíme malinami a priklopíme špičkou.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Perníkové cupcakes s kakaovým fondánom![]()

75 MinJednoduché
Perníkové cupcakes s kakaovým fondánom
75 MinJednoduché
Perníkové cupcakes s kakaovým fondánom
Krtkova torta s opečeným banánom![]()

60 MinJednoduché
Krtkova torta s opečeným banánom
60 MinJednoduché
Krtkova torta s opečeným banánom
Silvestrovský cupcake s vaječným likérom![]()
40 MinJednoduché
Silvestrovský cupcake s vaječným likérom
40 MinJednoduché
Silvestrovský cupcake s vaječným likérom
Pekanové pralinky![]()

40 MinJednoduché
Pekanové pralinky
40 MinJednoduché
Pekanové pralinky
Smotanová torta s čučoriedkami![]()

60 MinJednoduché
Smotanová torta s čučoriedkami
60 MinJednoduché
Smotanová torta s čučoriedkami
Snehové ozdoby![]()

115 MinJednoduché
Snehové ozdoby
115 MinJednoduché
Snehové ozdoby
Jednoduché muffiny![]()

55 MinJednoduché
Jednoduché muffiny
55 MinJednoduché
Jednoduché muffiny
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach