
Vegánske karí
asi 4 porcie
Jednoduché
40
Najlepší recept na vegánske karí. Hlavnú rolu v tomto neodolateľne chutnom karí hrajú cícer, mrkva a brokolica.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Prísady
265 g
cícer uvarený (hmotnosť odkvapkaného obsahu)
1
cibuľa
asi 200 g
mrkva
200 g
brokolice
10 g
zázvor čerstvý
2 PL
olej
1 KL
korenie garam masala
2 KL
karí korenia
400 g
paradajky na kúsky
400 ml
kokosové mlieko krémové
125 g
Creme VEGA Dr. Oetker
bylinky záhradné
korenie čierne čerstvo zomleté
korenie kajenské
soľ
citrónová šťava
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava zeleniny
Cícer dáme do sitka, pod tečúcou vodou opláchneme a necháme odkvapkať. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Mrkvu olúpeme a pokrájame na plátky. Brokolicu očistíme, rozdelíme na ružičky, hlúbik olúpeme a pokrájame na malé kocky. Zázvor olúpeme a pokrájame na drobné kocky.
2
Príprava karí
Vo veľkom hrnci zohrejeme olej. Približne 5 minút v ňom dusíme mrkvu, garam masala korenie a karí. Pridáme brokolicu, cibuľu, cícer a zázvor a dusíme ešte 5 minút. Pridáme paradajky a kokosové mlieko. Vegánske karí varíme pod pokrievkou až do zmäknutia zeleniny, podchvíľou premiešame. Pred koncom varenia primiešame brokolicové kocky. Primiešame Creme VEGA s bylinkami. Vegánske karí dochutíme koreninami a citrónovou šťavou.
Recipe Tips
K vegánskemu karí podávame ryžu basmati.
Recipe Tips
Vegánske karí podávame so sekaným koriandrom.
Tipy
Tipy zo skúšobnej kuchyne: K vegánskemu karí podávame ryžu basmati.
Tipy zo skúšobnej kuchyne: Vegánske karí podávame so sekaným koriandrom.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Špenátové slimáky![]()

110 MinJednoduché
Špenátové slimáky
110 MinJednoduché
Špenátové slimáky
Vínové vrkoče![]()

45 MinJednoduché
Vínové vrkoče
45 MinJednoduché
Vínové vrkoče
Slaný závin na oslavu![]()

50 MinJednoduché
Slaný závin na oslavu
50 MinJednoduché
Slaný závin na oslavu
Halloweenska mini pizza![]()

50 MinJednoduché
Halloweenska mini pizza
50 MinJednoduché
Halloweenska mini pizza
Vegánske cestoviny z jedného hrnca![]()

20 MinJednoduché
Vegánske cestoviny z jedného hrnca
20 MinJednoduché
Vegánske cestoviny z jedného hrnca
Vegánske taco placky s tofu praženicou![]()

35 MinJednoduché
Vegánske taco placky s tofu praženicou
35 MinJednoduché
Vegánske taco placky s tofu praženicou
Špenátový quiche![]()

105 MinJednoduché
Špenátový quiche
105 MinJednoduché
Špenátový quiche
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach