Čokoládové kolečka s mozaikou hnedých kúskov a polovičným čokoládovým povrchom uložené na bielom papieri v drevenej debničke pri sedmokráskach

Čokoládové kolieska

Name: Čokoládové kolieska
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 16 ks

16 ks

Jednoduché

45 min

Krehké kolieska s Čokoládovými kúskami Dr. Oetker sú ideálne na zahryznutie pri nedeľnej káve.

Čokoládové kolieska sú skvelou voľbou, keď máte chuť na niečo sladké a chrumkavé. Z pohánkovej múky, masla a Čokoládových kúskov Dr. Oetker pripravíte sušienky, ktoré potešia malých aj veľkých. Sú nielen chutné, ale aj krásne vyzerajú. Perfektné ku káve alebo ako domáci darček.

Prísady

Príprava

Na cesto

plech na pečenie

Prísady

Na cesto

200 g

pohánková múka

polovica balíčka

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

150 g

cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

0,5 KL

soľ

100 g

maslo mäkké

1 ks

vajce

Na posypanie

1 balíček

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Na polevu

1 balíček

Poleva tmavá Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Poleva tmavá Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

45 min

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

15 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kypriacim práškom, cukrom, vanilínovým cukrom a soľou. Pridáme maslo a vajce a ručne vypracujeme hladké cesto. Z cesta vytvoríme valček a uložíme ho asi na 15 minút do chladničky. Cesto nakrájame na 16 kúskov a vytvoríme z nich guľôčky. Rozložíme ich na plech vyložený papierom na pečenie a mierne prstami stlačíme.

Pečenie kaše s čokoládovými kúskami

Povrch posypeme čokoládovými kúskami a jemne pritlačíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Kolieska necháme vychladnúť.

Namáčanie koliesok v poleve

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a polovicu každého kolieska namáčame. Necháme stuhnúť.