Farebná okrúhla torta s lesklým ovocím v želé, usporiadaným do kruhov červenej, oranžovej a modrej na chrumkavom zlatistom korpuse

Farebná ovocná torta so želé

Name: Farebná ovocná torta so želé
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: asi 12 porcií
Ingredients: 5 ks vajce; 120 g cukor; 100 g hladká múka; 250 g mascarpone; 2 balíčky Vanilkový cukor Dr. Oetker; ovocie - čučoriedky, mandarínky, jahody; 1 balíček Tortové želé číre Dr. Oetker; 250 ml voda; 2 - 3 zarovnané PL cukor

asi 12 porcií

Jednoduché

40 min

... a ovocie zostane nádherne čerstvé! Tortové želé číre Dr. Oetker je zárukou, že ovocie zostane dlho krásne lesklé, ako keby bolo práve odtrhnuté!

Prísady

Príprava

Na cesto

elektrický ručný šľahač

koláčová forma (Ø 28 cm)

Prísady

Na cesto

5 ks

vajce

120 g

cukor

100 g

hladká múka

Na krém

250 g

mascarpone

2 balíčky

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Na obloženie a poliatie

ovocie - čučoriedky, mandarínky, jahody

1 balíček

Tortové želé číre Dr. Oetker

250 ml

voda

2 - 3 zarovnané PL

cukor

Zobraziť výrobky

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Tortové želé číre Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

40 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

20 min

Príprava cesta a pečenie

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme múku a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Korpus necháme vychladnúť. Potom ho vlažný pritlačíme k forme.

Príprava krému

Na krém v mise vyšľaháme mascarpone s vanilkovým cukrom a natrieme na povrch korpusu.

Dokončenie torty s želé

Na krém nanesieme umyté ovocie. Tortové želé pripravíme s vodou a cukrom podľa návodu na obale, nalejeme na ovocie a necháme stuhnúť.