Na prípravu cesta v mise zmiešame obe múky s droždím, cukrom a soľou. Pridáme vajcia, mlieko a maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste aspoň 1 hodinu kysnúť.

Na prípravu náplne v mise zmiešame tvaroh s cukrom, kôrou a žĺtkami.

V mise zmiešame múku s cukrom a maslom a vypracujeme posýpku.

Vykysnuté cesto rozdelíme na polovice. Jednu polovicu potrieme marhuľovým džemom a druhú tvarohovou náplňou a poukladáme na kúsky nakrájané marhule. Povrch oboch frgálov posypeme posýpkou. Okraje potrieme rozšľahaným vajcom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Po upečení necháme vychladnúť a podávame.


  

- Marhule očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca. 
- Pridáme cukor, rozkrojený vanilkový struk, kyselinu a 10 minút povaríme. 
- Odstavíme, vyberieme struk a vmiešame whisky. 
- Hotový džem nalejeme do dôkladne očistených pohárov, uzavrieme viečkom a otočíme hore dnom. 
- Po asi 10 minútach otočíme späť a necháme vychladnúť.
- Celý recept nájdete TU