Marhuľový džem s whisky

asi 5 poháre à 200 ml

Jednoduché

60 min

Sladké marhule, vanilka a kvapka whiskey vytvárajú neodolateľnú kombináciu pre domáci džem s jemne pikantným nádychom.

Spojenie šťavnatých marhúľ, pravej vanilky a kvapky whiskey vytvára džem, ktorý poteší každého milovníka originálnych chutí. Tento recept je ideálny na letnú sezónu a skvele sa hodí ako doplnok k pečivu, ale aj ako originálny darček. Pripravte si doma delikatesu, ktorá prekvapí svojou výnimočnou ...

Prísady

Príprava

Prísady

Na džem

1 kg

marhuľa zrelá

400 g

trstinový cukor

Vanilkový struk Bourbon Dr. Oetker

2 KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

100 ml

whisky

Zobraziť výrobky

Vanilkový struk Bourbon Dr. Oetker

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Príprava:

Celkovo:

60 min

Príprava :

50 min

Odpočinok:

10 min

Príprava džemu

Marhule očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca. Pridáme cukor, rozkrojený vanilkový struk, kyselinu a 10 minút povaríme.

Odstavíme, vyberieme struk a vmiešame whisky.

Hotový džem nalejeme do dôkladne očistených pohárov, uzavrieme viečkom a otočíme hore dnom. Po asi 10 minútach otočíme späť a necháme vychladnúť.

Tipy

tip: Tento džem sa dokonale hodí napríklad na Valašské frgále – recept nájdete <b><a href="https://www.oetker.sk/recipes/r/frgale-s-marhulovym-dzemom-s-whisky">TU.</a></b>